Traffic de poulets

Publié le 24 mars 2008 par Cebeji

Un fois n'est pas coutume, je vous livre ici un petit reportage en image qu'on m'a adressé, ce n'est pas franchement drôle, au contraire...

Faites attention à la consommation des poulets braisés ou fumés; cette pratique peut se passer aussi chez nous !!!!!!!!!
Et importés, les chinois sont capables de fournir des milliers de tonnes de poulets morts toutes les semaines.

à l'aube c'est la course pour la collecte des poulets morts

un total de 5 coursiers engagés par le patron pour acheter les poulets morts





un poulet mort coûte1 RMB et est revendu à 9 RMB après conditionnement


stockage des poulets morts dans la cour

les carcasses sont jetées un peu partout


à même le sol....


4 employés commencent à les plumer après les avoir plongé dans l'eau bouillante contenue dans un récipient rouillé

supportant l'odeur nauséabonde qui est quelque fois si terrible que même les employés les plus expérimentés n'y arrivent pas.


les employés se dépêchent pour finir le plumage



des produits chimiques sont ajoutés pour décontaminer les poulets



des colorants sont ajoutés...



pour rendre les poulets tendres et très appétissants à vue d'oeil



ainsi présentés, ils sont très apétissants


Bon appétit !!!