Ingrédients :
- 1 kg de framboises et cassis mélangés
- le jus d'un citron
- le jus d'une orange
- 650 g de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 5 à 10 feuilles de menthe
Mettez tous les ingrédients ensemble et mixez le tout.
Mettez dans une barquette en aluminium souple, refermez et mettez au congélateur au moins une nuit.