Seulement pour le plaisir des yeux, je ne vous livrerai pas la recette, je la réserve pour mes ateliers ....
Mais le résultat est pas mal du tout, je l'emporte ce soir chez des amis pour une soirée barbecue, je vous dirai demain si il a été apprécié.
J'ai eu beaucoup de plaisir à le réaliser, grâce aux moules Demarle on peut faire des merveilles ....
Voyez plutôt
Avant le décor et juste après le démoulage :
il est à base de dacquoise, bavarois aux fruits rouges, 100% maison et 100% naturel :
Après le décor et prêt pour le départ :