J'aime beaucoup la texture du philadelphia.. j'ai testé dans un flan et c'est vraiment sympa... en plus c'est rapide...
Ingrédients:
250g de philadelphia
1 cc d'arome vanille
30g de sucre (ou 3 g d'eulcorant en poudre )
25g de farine
25g de maïzena
3 oeufs
25cl de lait entier
Préchauffer le four à 180°
Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, la maïzena et l'arôme vanille. Terminer par le philadelphia et le lait.
Enfourner pour 45 minutes.
Laisser tiédir or du four puis placer au frais quelques heures (selon votre patience)
Déguster!!