Frites au paprika dans friteuse Actifry

12/08/2012

Au menu aujourd'hui, moules à la crème et au chorizo! Suivez ce lien pour connaitre la recette. Et bien sûr pour accompagner ces excellentes moules, j'ai ressorti ma nouvelle friteuse pour préparer des frites!
J'ai un peu potassé le livret de recettes et j'ai décidé de tester les frites au paprika. Rien de bien compliqué dans la recette, juste une épice pour parfumer les frites.
Sur cette photo, vous voyez la cuillère qui permet de doser l'huile. C'est à cet emplacement qu'elle est rangée dans la friteuse quand on ne l'utilise pas naturellement!

1 - Dans un petit ravier, mélanger 1 dose d'huile et 1 dose de paprika.
2 - Déposer les pommes de terre coupées et bien séchées dans la cuve de l'Actifry.

3 - Verser l'huile au paprika sur les pommes de terre. Remuer et lancer votre friteuse pour 30 minutes.

Excellent accompagnement pour ces moules de bouchots à la crème et au chorizo!

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