Une recette trouvée sur le cite de Marmiton !
TARTE A LA RHUBARBE FACILE
Ingrédients pour 6/8 personnes
1 pâte brisée ou sablée
500 G de rhubarbe
2 œufs
20 à 25 cl de crème fraiche épaisse
200 G de sucre
1 cc de cannelle (facultatif)
. Préchauffez votre four à 200° TH. 6/7
. Déroulez la pâte choisie dans un moule à tarte et piquez à la fourchette
. Coupez la rhubarbe en petits cubes et l’étaler sur la pâte
Mélangez ensemble les 2 œufs, le sucre...
... et la crème + la cannelle (facultatif).
. Répartir le mélange sur la rhubarbe.
. Enfournez pour environ 30 mn
Bon appétit et à bientôt