Il me restait des feuilles de brik après avoir réalisé les fruits qui croustillent.
Pour faire simple et rapide, j'ai fais cette tarte.
Ingrédients (pour 2)
- 4 feuilles de brik
- 3 tomates
- du chèvre
- du basilic
- du beurre
Recette
Préchauffer le four à 180°.
Beurre une tôle à tarte.
Disposer les feuilles les unes sur les autres en les beurrant.
Laver et couper les tomates.
Répartir les morceaux sur les feuilles.
Parsemer de morceaux de chèvre et de basilic.
Enfourner durant 30min.