Bonjour à tous,
Voici un dessert tout simple à réaliser mais qui remporte tous les suffrages. Mon jardin regorge de framboises en ce moment, alors j'en profite ! Une pâte brisée maison... Une chantilly à la vanille de Madagascar, et quelques framboises.
Il suffit de faire cuire la pâte à blanc (ne pas oublier de la couvrir de billes de céramique (ou de haricots blancs secs). Monter la chantilly (pour ma part je l'ai réalisé au siphon). Disposer les framboises et saupoudrer de sucre glace. Croquer la tartelette...