Je suis toujours dans mon addiction aux cupcakes, c'est tellement simple à faire, le cake est vraiment délicieux et les idées sont infinies, je m'éclate !! Et là évidemment, pour les plus gourmands, du chocolat sous 3 formes : pépites, cacao en poudre et pâte à tartiner.
Et puis je voulais poster une jolie recette gourmande aujourd'hui car je fête mes noces de coton... Ahhh l'amour !!
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour une douzaine de cupcakes :
- 150g de farine + 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure chimique
- 55g de sucre vergeoise
- 35g de beurre fondu
- 65mL de lait
- 3 cas de crème liquide
- 2 cas de cacao sucré en poudre
- des pépites de chocolat
- du NU---LA pour le nappage
Fouetter le sucre avec l'oeuf, ajouter la levure, le lait, la crème. Terminer par la farine et enfin le beurre fondu. Ajouter le cacao et les pépites. Verser dans les caissettes à cupcakes et faire cuire 15 minutes à 200°C. Laisser refroidir. Faire réchauffer les pâte à tartiner quelques secondes au micro-ondes pour qu'elle soit bien liquide. Napper le dessus des cucpakes puis saupoudrer de sucre glace.
cupcakes très gourmands et si tentants !