Un fond de mascarpone qui s'ennuyait au fond de son pot... et voilà le résultat !
J'ai fait la pâte à la map mais on peut évidement faire au robot, au thermomix (Véro petit clin d'oeil lol) et même à la main !
200 ml lait
100 grs mascarpone
1 œuf
100 grs sucre
½ cc sel
450 grs farine
2 cc levure sèche
40 grs beurre
Mettre tous les ingrédients, sauf le beurre, dans la map
Programme pâte
Au bip, ajouter le beurre
A la fin du programme, façonner
Laisser doubler de volume
Badigeonner de jaune d’œuf
Ajouter le sucre en grains
Enfourner 20/25 mn à 180°
Une petite part ?
Alors facile non ?
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manue