Rosa rubuginosa (Rosier rouillé) Rosa micrantha (Rosier à petites fleurs)Les fruits des rosiers, les cynorhodons, communément "gratte-cul", sont cueillis bien mûrs pour confectionner des confitures. Juniperus communis (Genévrier commun)Les cônes femelles mûrs, improprement appelés "baies de genièvre", sont utilisés comme condiment et à la fabrication d’alcool et de liqueurs. Ligustrum vulgare (Troène commun) Toxique Viburnum opulus (Viorne obier) Toxique Humulus lupulus (Houblon)Les infrutescences, improprement appelées "cônes", sont utilisées dans la préparation de la bière.