Une délicieuse recette de lapin qui change avec une cuisson à la plancha
et surtout délicieusment parfumée !
Ingrédients :
- 1 lapin coupé
- 100ml de sauce marinade Teriyaki
- 1 oignon coupé en petit dés
- 1 bouquet de coriandre hachée
Préparation :
Faire mariner 2h votre lapin dans la sauce marinade Teriyaki avec oignon + coriandre
Puis faire cuire avec la marinade 20min environ sur votre plancha (Plancha Dream) préalablement huilée et à la fin de la cuisson déglacer avec un petit verre d'eau pour avoir un sauce
La marinade donne un parfum délicieux
et la cuisson à la plancha, une viande tendre et caramélisé c'est extraaaaaaaaaa !
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