Une recette que j'ai vu sur l'emission Street cuisine sur Direct 8
Le parfum des graines de pavot donne au calamars un goût extraaaaaaaaaa
Ingrédients :
- 500g d'anneaux de calamars
- 1 blanc oeuf
- Farine
- Graines de pavot
Préparation :
Mettre les calamars dans le blanc d'oeuf
Préparer la panure en mélangeant de la farine et un peu de graines de pavot
Passer les calamars dans la panure et faire frire dans un bain d'huile (pour avoir une belle dorure)
Mettre sur du papier absorbant et salé à votre goût
C'est simple et extraaaaaaa en bouche !