Une recette toute simple et bien parfumée
Ingrédients
1 filet mignon
4 cs d’huile
2 cc d’épices cajun
Mélanger l’huile et les épices
Mettre le filet mignon en le tournant bien dans le mélange (ne pas avoir peur d’utiliser les mains)
Réserver au frais 1 h
Cuire four à 180° dans une cocotte fermée pendant 30 mn