un Bistrot rare en Provence

Publié le 18 octobre 2012 par Dupere

Petit clin d'oeil pas vraiment gastronomique mais tout de même très intéressant.

Il s'agit du Bistrot K. En fait les propriétaires sont les frères Kouros (on a déjà parlé sur ce blog du verger des Kouros)

 http://www.hotelleriekouros.fr/restaurant-le-bistro-k-cuers-c20-p63.html

Ils ont ouvert depuis peu un "bistrot" qui a le mérite de proposer une formule le midi à 15 euros avec un plat et un dessert

On en parle car

1- le bistrot K est à Cuers à mi chemin entre le domaine du clos de la Procure et notre chai de négoce de la Garde

2 - il est proche de la nationale et de l'autoroute

3- parce que à 15 euros ce repas, c'est mille fois mieux qu'un mac do pourri ou qu'un sandwich de chez Paul (moins pire) à 7,5 euros tout de même !

4- voici les plats de la formule du jour (d'hier donc)

Un mérou à la cuisson parfaite

et une crême fondante épicée à souhait délicieux

Déco néo provençale

et belle vue sur la plaine de Cuers et sur le massif des Maures au loin. A noter la météo perturbée du moment !

Formule express servie en 30 mn (en l'occurence il pleuvait, il y avait du monde et donc ce fut plutôt 50 mn ! mais ce n'est pas grave quand c'est bon). A essayer plus tard le menu à 30 euros avec deux entrées plat et dessert... On en reparlera.