Ingrédients :
- 2 càs d'huile de tournesol,
- 4 càs de farine,
- 0,5L d'eau,
- 300g de champignons,
- sel et poivre.
Préparation :
- Coupez les champignons en lamelles et faire revenir à la poêle.
- Chauffez à feu doux l'huile de tournesol.
- Ajoutez la farine et mélanger afin d'obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Versez petit à petit l'eau tout en continuant de remuer.
- Ajoutez les champignons. Assaisonnez.