J'aime découvrir de nouvelles gourmandises.
A la station de métro Atwater,
il y a un centre commercial souterrain
où se trouve une pâtisserie chinoise.
Je prend le temps de faire le tour car le choix
est vraiment très multiple. Il y a même des plats salés.
Pour se servir, il faut prendre un plateau sur lequel
on pose une feuille de papier. Ensuite, on se munit d'une grande pince
pour partir à la pêche aux pâtisseries.
En grande partie, les pâtisseries sont briochées
et fourrées de façon diverses et variées.
Je décide de tester une brioche au dessus croquant
fourrée à la crème de marron, elle a une forme de bun's burger.
Mon second choix se porte sur une fourrée
à la confiture de bleuet en forme de petit soufflé.
Verdict à la dégustation :
le bun's burger hihi était très bon, le dessus légèrement
croquant et l'intérieur gourmand et crémeux, sans pour autant
avoir un goût de marron le seul bémol.
Le petit soufflé est une brioche toute simple
avec de la confiture, je suis un peu déçue.