Crème pâtissière au TM 31

Par Natt

Je vous remonte cette recette qui était passée plutôt inaperçue mais aussi parce qu'elle m'a servi pour une recette à venir

Ingrédients

500 ml de lait

40 gr de farine

2 œufs + 2 jaunes

1 sachet de sucre vanillé

70 gr de sucre en poudre

Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM

 

Programmer 7 mn vitesse 4 à 90°

A l’arrêt de la minuterie mixer 5 secondes vitesse 9

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