- 1 litre de lait écrémé bio
- 1 sachet 3g de ferments yaourts faits maison Kalys
- 10 ml édulcorant Douceurs de Fées
- 24g Cook'line
- 40g inuline Kalys (chicorée)
Commencer par mélanger tous les ingrédients secs puis verser le lait et l'édulcorant .
Bien mélanger le tout jusqu'à obtenir un liquide homogène .
Répartir la préparation dans les 8 pots et démarrer la yaourtière Multidélices Seb pour 8h de cuisson .
Une fois le programme terminé , poser les couvercles sur les pots et réfrigérer 6h minimum avant la première consommation .
Ces yaourts diététiques sont riches en fibres avec l'inuline qui en contient 90% et Cook'line 96% ......
Ces yaourts font seulement 50 calories car ils sont sans sucre (remplacé par Douceurs de Féés) et sans lait en poudre (remplacé par Cook'line) .
Ces yaourts très doux ont une texture à la fois ferme et fondante......et restent très crémeux si vous préférez les mélanger pour une version "yaourt brassé"......
Alors , à vos cuillères !