- 1 ananas frais
- 1 gousse de vanille
Éplucher et couper l’ananas en morceaux, en ayant pris soin de retirer le cœur
Faire dorer dans une pôele anti-adhésive, sans ajout de matière grasse, avec la gousse fendue et grattée jusqu’à ce que l’ananas caramélise dans son propre sucre
Le mot en plus
- Dessert diététique compatible pour le régime Dukan (conso), chrononutrition, WW, Cohen, méthode Montignac…