ingrédients:
des fonds de tartelettes sablées
300g saumon frais
3 œufs
100g fromage blanc
huile d’olive
sel poivre
origan
préparation:
mettre les tranches de saumon dans
une plaque allant au four.
les assaisonner.
arroser d’huile d’olive, et parsemer d’origan.
mettre au four 15mns à 200º.
laisser refroidir.
émietter et mélanger avec le fromage
et les œufs.
bien remuer.
remplir des fonds de tartelettes avec.
cuire 20mns à 180º.
déguster tièdes ou refroidies.