Cheesecake vanille & speculoos (sans cuisson)

Publié le 02 décembre 2012 par In Tartiflette I Trust @InTartiflette

Ingrédients pour un cheesecake de 6 parts :

  • 500 g de fromage frais à tartiner (Philadephia)
  • 10 cl d'eau
  • 1 gousse de vanille
  • 4 feuilles de gélatine
  • 75 g de sucre
  • 80 g de beurre
  • 200 g de speculoos

Préparation :