Bonjour,
Aujourd'hui, une délicieuse recette venant de chez C-Line. J'ai testé sa Flognarde pomme-poire. J'avais oublié combien ce gâteau - flan est bon !!
C'est léger et rudement savoureux.
Moule Marguerite Flexipan
* 90 g de sucre (ou d'édulcorant sans aspartame)
* 3 oeufs
* 90 g de farine
* 1/2 sachet de levure chimique
* 200 g de lait (20 cl)
* 1 pomme
* 1 poire.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, battre au fouet les oeufs et le sucre.
Y ajouter la farine et la levure.
Verser le lait en continuant de mélanger.
Eplucher la pomme et la poire puis les couper en cubes. Les ajouter à la préparation. Mélanger.
Verser la préparation dans un moule. Faire cuire au four à 180°C pendant 35 minutes.
Démouler une fois la flognarde totalement refroidie.
Je ne peux pas vous présenter une photo de coupe puisque ce gâteau était pour offrir.
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