Salam Alykoum, Bonjouuuuuuuur !
C'est un gratin délicieux !!!
J'ai fais cuire dans l'huile 4 grandes pommes de terre en rondelles ( chips ) égoutter salé et reserver.
J'ai fais cuire aussi une tasse de petits surgelés dans l'eau salé avec un peu d'oignon et un fil d'huile d'olive, reserver.
Préchauffer le four a 200°
Beurrer un plat a four et poser une couche de " chips "
Poser sur les chips un peu de fromage (j'ai utilisé du froamge a hamburger ) de la charcuterie ou autre, et un peu de petits pois
Poser a nouveau une couche de chips, une couche de charcuterie,fromage, chips petits pois, et parsemer avec un peu de persil
Prendre une boule de mozzarella et la rapé par dessus (125 g)
Battre 6 oeufs , saler poivrer et verser dessus,
enfourner jusqu'a qu'il soit bien doré ,
servir avec une salade verte
et bonne appétit ! :)