Ingrédients
pâte feuilletée
chorizo doux ou fort selon les goûts
3 oeufs
200 ml de crème liquide
sel poivre
gruyère
Foncer les tartelettes avec la pâte préalablement piquée
Répartir des morceaux de chorizo
Mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre
Verser dans les tartelettes
Parsemer de gruyère râpé
Cuire four chaud 190° entre 30 et 45 mn