Ingrédients
1 pâte feuilletée
200gr de surimi râpé
1 grosse boîte de thon au naturel égouttée
3 oeufs
250 ml de crème liquide
mozzarella
gruyère râpé
sel et poivre
Foncer une moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette
Répartir le surimi et le thon
Dans un bol mélanger les oeufs, la crème, le sel et le poivre
Verser sur le surimi, thon
Mettre des tranches de mozzarella
Parsemer de gruyère râpé
Cuire four chaud 190° environ 45 mn