Un crumble pour Lolotte

Par Barbinou

Allez tous en coeur : "Joyeux anniversaire Lolotte, joyeux anniversaire !"

Pour cette occasion un dessert selon son coeur (enfin je crois).

Crumble Pomme-Cerise Biscuits rose de Reims

Pour les Fruits :

6 pommes coupées en dés

4 CS de sirop de cerise

Pour les miettes :

120 g de biscuits roses de Reims

140 g de farine

30 g de poudre d'amandes

230 g de sucre

250 g de beurre en dés

Préparation :

Préchauffez le four à 180°

Mélangez tous les ingrédients pour les miettes du bout des doigts, la pâte doit rester granuleuse.

Epluchez les pommes et détaillez les en dés, placez-les dans un plat allant au four et versez le sirop de cerise dessus, mélangez.

Versez les miettes dessus.

Enfournez pour 50 minutes.