Bonjour,
Pour un dîner tout simple, rien de telle que cette petite recette hyper simple et super rapide à faire.
Les ingrédients :
* 8 tortillas de blé
* 4 tranches de jambon
* Fromage à tartiner style St Morêt®
* De la mozzarella, spécial pizza pour moi, en petits dés (ou alors 1 ou 2 boules de mozza découpée en fines tranches.
Humidifier un peu les tortillas en les passant sous un filet d'eau.
Etaler une fine couche de fromage à tartiner sur chaque tortillas.
Sur 4 d'entre elles, déposer un peu de mozzarella, puis une tranche de jambon, de nouveau un peu de mozzarella. Recouvrir des 4 tortillas restantes.
Dans une poêle, faire dorer les 4 "sandwiches" de tortillas, sans ajout de matière grasse, sur feu doux-moyen.
Attention à la cuisson, les tortillas dorent très vite. Dès que le fromage fond, arrêter la cuisson.
Servir aussitôt avec une petite salade.
C'est tout bête à faire mais c'est extra !