Les couleurs de l'été dans votre assiette!Ingrédients400gr de carottes1 orange2 c. à s. de raisins secsgraines de sésame blancPour la sauce2 dl d'huile d'olive1 c. à c. de moutarde forte3cl de vinaigre de bergamote1 jus de citron vertsel & poivre du moulinRâper les carottes après les avoir épluchées!Couper les suprêmes d'orange et les couper en 2.Laisser tremper les raisins secs dans du rhum pendant 1 heure.Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients vivement.Verser sur la salade, mélangeret consommer très frais!
Salade de Carottes, Oranges & Raisins aux Sésames
Publié le 18 janvier 2013 par Saveursetexperiences @EmmaSaveursLes couleurs de l'été dans votre assiette!Ingrédients400gr de carottes1 orange2 c. à s. de raisins secsgraines de sésame blancPour la sauce2 dl d'huile d'olive1 c. à c. de moutarde forte3cl de vinaigre de bergamote1 jus de citron vertsel & poivre du moulinRâper les carottes après les avoir épluchées!Couper les suprêmes d'orange et les couper en 2.Laisser tremper les raisins secs dans du rhum pendant 1 heure.Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients vivement.Verser sur la salade, mélangeret consommer très frais!