Prise d’une grosse envie de hamburger, j’ai motivé des amis pour aller tester une des meilleures adresses de la capitale où il faut parfois faire un peu la queue pour savourer de délicieux mets. Maintenant, je comprends pourquoi cet établissement est si prisé !
L’accueil, le service, la déco et la qualité des produits : j’ai été ravie par TOUT chez Big Fernand.
Une fois à l’intérieur de l’établissement, votre commande est prise en charge tout de suite au comptoir. 2 minutes plus tard vous pouvez déguster nos burgers… Et quels burgers !
Le pain est tendre, la viande est onctueuse, les aromes se marient parfaitement… Un grand moment pour mes papilles ! Les Fernandines (le petit nom des frites maison) valent aussi le détour grâce à un petit mélange d’épices original.
La carte est efficace avec ses 5 burgers et la possibilité de choisir totalement ses ingrédients. Question tarifs, il faut compter de 14 à 16€ la formule burger / frites / boisson, raisonnable, pas non plus bon marché mais un bon rapport qualité/prix.
Une très belle adresse !
Pendant notre diner, le voisin d’à côté, Little Fernand, est passé nous présenter ses produits : de bons hot-dogs à la française.
J’ai pu goûter Le Bzzz ! composé d’une saucisse veau-volaille, de fourme d’Ambert, d’oignons confits, de moutarde cidre & miel et de ketchup maison : une explosion de saveurs qui m’a donné envie d’en savoir plus sur ces hot-dogs.
Infos pas futiles
Le restaurant Big Fernand se situe au 55 rue du Faubourg Poissonnière dans le 9ème. On peut y aller du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.
Little Fernand se trouve quelques mètres plus loin au 45 rue du Faubourg Poissonnière et a les mêmes horaires que son grand frère.