J’avais envie d’un peu de changement dans mon habitude de faire des cookies (Lisez cette article si vous vous demandez pourquoi).
L’idée de mettre des pralinettes au lieu du chocolat m’a traversé l’esprit quand j’ai croisé mon bocal où j’en ai un stock ! Et puis, ça fait plus « girly » ! J’en ai vu certain (des mâles) que la couleur ne choquait pas et en redemande même !
Zooouuuuu direction la recette !!!!
Ingrédients :
- 110 g de beurre mou
- 110g de cassonade
- 100g de sucre
- 1 œuf
- 1 c.à.c. de vanille en poudre (ou 1/2 c.à.c. de vanille liquide)
- 225g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200g de pralinette rose concassé (l’idéal c’est de les mettre dans un sac de congélation et de taper avec le rouleaux à pâtisser, si vous avez une meilleur technique, je suis preneuse !)
Élaboration :
- Mélanger les sucres et le beurre afin que le mélange blanchisse
- Ajouter l’œuf, vous devez obtenir une crème onctueuse
- Ajoutez la vanille, la farine et la levure
- Mélangez le tout
- Mettre les pralinettes et mélangez le tout
- Il vous reste plus qu’à faire des petits tas sur une plaque et mettre au four à 180°c pendant 8-10 min.
Ils sont trop beau et bon !!!!
Bonne dégustation à tous !!!