Petits Pains au Lait de Coco, Farçis!

Publié le 06 décembre 2012 par Saveursetexperiences @EmmaSaveurs
Pour une soirée beach party, entre amis!!
Des petits pains savoureux!
Ingrédients1kg de farine10 gr de levure de boulanger déshydratée5 dl de lait de coco1 c. à c. de sucre1 c. à c. de sel

Dans le bol du robot, verser la farine, le sucre, la levure et le sel.Pétrir à vitesse moyenne tout en ajoutant le lait ce coco tiède.Pétrir 5 minutes.Laisser reposer 2 heures à couvert, à température ambiante.Dégazer et façonner en petites boules de 50gr et aplatir.Farcir et former les chaussons.

Pour la farce, à chacun son idée!!Les disposer sur la plaque du four.Laisser poser 1 heure.Four 180°C pendant  10 minutes