Une envie de simplicité aujourd'hui, alors le crumble est de mise!
Le crumble aux pommes est le premier dessert que j'ai su faire et le seul que j'ai fait pendant longtemps.
Ingrédients pour 6 personnes:
1 kg de pommes
60 g de sucre roux
1/2 cuillère à café de cannelle
Pâte à crumble:
100 g de sucre roux
100 g de farine
75 g de beurre
1 pincée de sel
Réalisation:
Éplucher les pommes et couper les en tranches.
Faire cuire les pommes, la cannelle et le sucre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Préchauffer le four à 180°C .
Mélanger la farine avec le sucre et le beurre. Travailler du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Verser les pommes dans un plat à gratin beurrer et recouvrir de miettes de pâte.
Mettre au four 30 minutes environ, le temps que les miettes dorent.
Servir tiède!