Mille feuilles mascarpone confiture de lait au beurre salé

Par Natt

Un délice trouvé sur le superbe blog de Christèle

Ingrédients

1 paquet de gaufres fines

250 g de mascarpone

4 bonnes cuill à soupe de confiture de lait au beurre salé

Copeaux de chocolat

Dans un saladier, battre avec un batteur le mascarpone et la confiture de lait.

Mettre au frais 20 minutes

Mettre la préparation dans une poche à douille cannelée

Mettre un peu de mousse au centre de vos assiettes ( cela permet que le mille feuille ne glisse pas dans l'assiette)

Mettre une gaufre fine

Mettre de la mousse sur la gaufre fine

Renouveler cette opération encore 2 fois je l’ai fait une fois

Finir avec une gaufre fine et au centre un peu de mousse

Parsemez de copeaux de chocolat

Mettre au frais jusqu'au moment de servir 

 Mille_feuilles_mascarpone_confiture_de_lait_au_beurre

Recette réalisée avec mon partenaire