PETITS PALMIERS AU GRUYERE
Temps de préparation : 15 mn – Temps de cuisson : 15 mn à 210°
Ingrédients
1 pâte feuilletée
50 G de gruyère râpé
1 œuf
. Préchauffez le four à 210° TH. 7
. Déroulez la pâte feuilletée sur une feuille en silicone
. Battre l’œuf au fouet
. Avec un pinceau badigeonnez légèrement toute la surface de la pâte avec l’œuf battu
. Répartir le gruyère sur toute la surface
. Roulez la pâte d’un côté jusqu’au milieu puis l’autre côté
. Vous devez obtenir un boudin
. Mettre au congélateur ou au frigo environ ½ heure
. Coupez des tranches d’environ 1 cm sur une planche à découper
. Cuire à 210° pendant 15 mn et servir à l’apéro.
Bon appétit et à bientôt