Aujourd’hui j’effectue le tour 220 d’un tour en cuisine.
Un petit rappel, le site « Un tour en cuisine » propose des tours inter-blog culinaires afin de partager et faire découvrir des recettes. Tout est expliquer ici.
Ainsi, je devais visiter le blog de Nathalie Fait tout à la maison et choisir une de ces recettes, j’ai craqué sur son clafoutis à la fraise et framboise. Mais faute d’avoir des fraises, je n’ai mis que des framboises !!! Mon péché mignon !!!
Et j’accueille Laurence du blog Sucré-Sablé qui doit réaliser une de mes recettes !!! J’ai hâte de voir ce qu’elle a choisi car c’est un blog que je regarde assez souvent !!!
Passons à la recette !!!
Ingrédient :
- 3 œufs
- 200 gr de farine
- 60 gr de fructose
- 1/4 de l de lait
- 60 gr de beurre allégé
- Framboises congelées suivant votre envie
Et ça ce fait comme ça !!!
- Dans un saladier, mettre le fructose et les œufs
- Mélangez bien
- Rajoutez la farine et mélangez
- Puis rajoutez le beurre
- Ajoutez le lait petit à petit afin d’obtenir une pâte bien lisse
- Dans un moule à manquer préalablement beurré, mettre la pâte et disposez sur le dessus les framboises congelées
- Mettre deux pincée de fructose sur le dessus
Mettre au four pendant 30 min à 180°c