Voici le cocktail qui commencait mon repas de la Saint-Valentin !
Source : Cuisine actuelle n°266
Avec ce cocktail écarlate, faites rougir votre Valentin !
Pour une flûte :
Ouvrez une grenade.
Réservez une cuillère à café de graines. Passez le reste de graines à la centrifugeuse ( à défaut, utilisez 5cl de jus de fruits en bouteille).
Ajoutez un trait de miel, 10cl de champagne, les graines réservées et un glaçon.
N'oubliez le rendez-vous de cet aprés-midi à 15h pour la découverte des partenaires de cette semaine et à demain pour la suite du menu saint-valentin.
Gros bisous à tous !