je mais la photo mais sa na rien a voir avec la photo du livre....
pour 6 perssones
preparation 15 mn
cuisson 35mn
8 oeufs
75 cl de lait
20 g de beurre
150 g de sucre
1 gousse de vanille
Battez les oeufs dans un saladier. Ajoutez le sucre et continuez de battre. Incorporez le lait petit a petit. Fendez la gousse de vanille en deux . grattez les graines et versez-les dans le mélange.
Préchauffez le four a th.6-180 c. beurrez un moule en céramique ou en métal et versez la préparation. Enfournez pour 35 minutes.
Surveillez la fin de la cuisson.
donc pour un flan patissier il nétait pas térible il regorgé d,eau. ou est le probléme sa je ne ses pas.
y avais t;il un probléme dans la recetee de mamie ???
si vous avez des idée je les prends.