Préparation : 5 minutes Cuisson : pas de cuisson Pour 2 personnes :
- 500 g de tomates ;
- tabasco ;
- sel de céleri ;
- ½ citron ;
- glace pilée.
- Laver les tomates et les passer au blender Récupérer directement le jus dans un verre
- Assaisonner à votre goût avec le sel de céleri. Ajouter du tabasco et de la glace pilée.