Quand j’ai vu cette recette chez Cécile elle m’a de suite attirée
Cécile les présente dans les empreintes à écrins comme je n’ai pas cette plaque j’ai utilisé des moules à muffins en silicone
Ingrédients
3 oeufs
150 gr de miel
150 gr de farine
150 ml de elben (lait fermenté)
Fouetter les oeufs et le miel
Ajouter la farine puis le elben
Répartir dans des moules à muffins
Cuire four chaud 200° environ 15 minutes