http://delicesdhelene.over-blog.com/article-creme-au-chocolat-de-christophe-felder-112884147.html
pour 6 perssones x 2
cuisson 10 mn
15 cl de créme liquide.
15 cl de lait.
3 jaune d,oeufs.
100 g de farine.
100 g de chocolat noir.( et la méme recette aux chocolat aux lait.
mettre dans une caserolle le lait et la créme fraiche cuire tout doucement .
mettre les oeufs dans un saladier plus le sucre et aux fouet remuer bien .
ajoutez la préparation de la caserolle dans le saladier. et mettre la casserole sur le feu tout doucement.
cassez le chocolat en petit bouts.
et mettre en 3 fois la préparation pour que le chocolat fonde.
mettre dans des petite soucoupe et aux réfrigérateur.
je vous mais le lien de ma belle fille.recette eu sur sont blog.
http://delicesdhelene.over-blog.com/article-creme-au-chocolat-de-christophe-felder-112884147.html