Pour aujourd'hui, j'ai eu envie d'une bonne salade de fruits de saison ! Mine de rien en hiver ... y a de quoi faire une délicieuse et super salade bien vitaminée !! Et pour accompagner le tout, j'ai fait du pain perdu ( merci Nadia pour l'idée, elle tombait bien puisqu'il me restait une baguette et demi que plus personne ne voulait manger !! ), et voilà ce que ça a donné ...
Pour la salade de fuits, il vous faudra pour 8 personnes ( à peu près ) :
- 3 grosses pommes golden
- 2 belles mangues
- 4 kiwis
- 2 bananes
- 5 clémentines
- 2 oranges
- 1 ananas
- le jus de trois citron
- du jus d'orange 100 %
Lavez et pelez tous vos fruits, coupez-les en dés et si possible enlevez la peau de chaque quartiers de vos clémentines et oranges ( oui je sais ... c'est fastidieux, mais c'est pour un rendu parfait ! ).
Les disposez dans un grand saladier, y versez le jus des 3 citrons et le jus d'orange sans pour autant les recouvrir complètement ( au trois quart des fruits ). Bien mélangez et réservez au frais pendant une nuit.
* Pour le pain perdu, inutile de vous donner la marche à suivre, je suis sûre que vous savez comment faire.