Truffade a la tome fraîche de cantal. fais maison facile et rapide

Par Franur

nous avons été aux salon.

et jais ramenné   de la tome fraiche du salon. jais ramenné 3 paquet que jais mie aux congélateur.

pour 4 perssones

500 g de pommes de terre (bintje).

250 g de tome faiche de cantal

1 oignons.

ail,sel,poivre

Eplucher et tailler les pommes de terre en rondelles.

Les faire sauter dans une cocotte a cru et assaisonner d,ail de sel et de poivre.( jais mis 1 oignons de moi méme.).

Ajoutez la tome fraiche de cantal a la fin de la cuisson. Laisser fondre doucement.


Mélanger a l,aide d,une cuillére en bois et servir aussitot accompagnée d,une salade verte et d,une tramche de jambon de pays (moi jais pris des saucisse  chipolatas.)