De Londres, du Danemark, d'Italie, de Suisse , de Prague et de France; ces chefs étoilés vont former leur binôme, un chef des îles, à exécuter une entrée et un plat à partir des produits locaux.Le concours culinaire saura faire vibrer les cuisines du Belle Mare Plage!
L'an passé les créations des Chefs étoilés européens et des Chefs des îles ont flatté les papilles du jury.Dominique Loiseau et Patrick Bertron, le Chef*** du Relais Bernard Loiseau en sont les principaux chefs d'orchestre.