Petit-déjeuner ou collation rapide à préparer et très rassasiant
Pour 1 personne 3,5 pts ou 5,5 pp
1 banane 100g 0 pp
quelques gouttes de jus de citron
2 CS de son d'avoine (20 g ) 2 pp
1 CS de son de blé (1 cs 10 g) 1 pp
1 CC rase de raisins secs 0,5 pp
200g de fromage blanc battu à 0% (2 pots) 2pp
Stévia pour sucrer ou édulcorant
Peler la banane, l'écraser à la fourchette et ajouter quelques gouttes de citron pour ne pas qu'elle noircisse.
Incorporer le son d'avoine et de blé et mélanger.
Ajoutez les raisins secs, le fromage blanc, et bien mélanger pour que tous les ingrédients soient bien répartis. édulcorer selon goût! Laisser reposer 10 minutes pour que le son de blé et d'avoine gonflent. dégustez!
Source : supertoinette.