Bonjour,
C'est une quiche que que j'avais préparer il y a quelque temps. moelleuse dedans et croustillante autour... En entrée ou pour le dîner à accompagner tout simplement, d'une salade aux choix !!
Ingrédient:
-un rouleau de pâte brisée .
-100g de dinde fumé coupé en petit morceaux.
-3 oeufs.
-100g de fromage râpée .(moi je rajoute une boule de mozzarella râpée)
-5 a 6 portion de fromage fondu.
-sel,poivre.
-3 grosses cuil a soupe de crème fraîche.
Préparation:
-Dérouler la pâte brisé puis l'enfourner a 200° pour la pré-cuire environ 10 min .0
-Mélanger tout les ingrédient restent et les étaler sur la pâte précuite .
-Remettre au four 25 a 30 min .
-laisser tiédir avant de déguster . Elle est aussi bonne chaude ou froide.
Bon appétit.
Merci pour vos visites qui me font toujours plaisirs et vos commentaires très encourageants
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