Voilà une recette super facile à faire et qui se présente au gré de vos humeurs…. La Crème de Saumon : en tartinade, bouchée, verrine, sur lit de salade… il y en a pour tous les gouts !
Mélangez à votre saumon réduit en miette la crème fraîche (20cl), ajoutez le sel et le poivre et de l’aneth (1càc). Vous pouvez tout mettre dans le mixeur et mélangez le tout 5 s.
Réserver dans un bol et laissez au frais au moins 20 min que la consistance se durcisse un peu afin de mieux la travailler.
Vous pouvez décorer la crème de saumon avec de l’aneth fraîche, de la ciboulette ou quelques baies roses.