Financiers au Café et aux Biscuits

Par Oummouncifrayan

ingrédients:

2 œufs

100g sucre

200mls café froid

100mls huile

300g biscuits moulus

1 càc levure chimique

100g chocolat pour la déco

préparation:

bien battre les œufs avec le sucre.

ajouter le café et l’huile et battre.

incorporer les biscuits et la levure

et remuer.

mettre dans des moules et cuire

20mns à 180º.

laisser refroidir et décorer avec

du chocolat fondu au centre.