Une recette plutôt light à base de fromage blanc de miel et fruits déshydratés, séchés. Une recette vue sur le net "journal de femmes". J'ai mis des cranberries bio, mangues et framboises déshydratés (mais à votre libre choix)
Préparation : 10 mn
repos : 3h
Ingrédients :
4 pots de fromages blancs de 100g
3 cuillères à soupe de miel liquide
1 poignée de cranberries bio de mon partenaire BIENFRUITS
1 poignée de mangues deshudratés de mon partenaire BIENFRUITS
1 poignée de framboises deshydratés de mon partenaire BIENFRUITS
quelques fraises pour faire le coulis avec 50g de sucre.
Préparation :
Mélanger le fromage blanc avec les fruits secs et le miel. Remplir des moules et entreposer au congélateur 3 heures.
Mixer les fraises et le sucre pour faire un coulis et mettre au frais.
Au moment du dressage , démouler et laisser fondre légèrement, servir avec le coulis de fraise. Excellente dégustation!!