Le sapotille

Publié le 18 avril 2013 par Emilieh

Vous vous souvenez de notre photo mystère?

Il s'agissait d'une variété de zapotille.

Il y en a plusieurs, des ronds et petits à la texture d'une poire à déguster tel quel (ici, on les appelle les niperos) et celui-ci ovale et à la chair orange, que l'on dégustera en smoothie (appelé zapote).

Le voici une fois coupé, le mien étant trop mur, je vous l'accorde, il est moche!

Voici une plus jolie photo ici.

Ce sont des fruits qui poussent dans les zones tropiacales, Amérique Centrale, du Sud et Asie.

Que vous vous trouviez en Thailande, en Martinique, au Pérou ou encore en République Dominicaine, vous pourrez trouver des zapotilles, mais de différente forme, texture ou saveur.